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  嗨吃家酸辣粉采用特有热风烘干工艺,易消化,不上火,粉丝韧性实足,明后剔透。酸辣粉的秘制酱包由百十种香料熬制而成,麻、辣、鲜、香、酸、爽,韧、滑,油而不腻,选用上好的陕西线椒,鲜香辣;用周围几十里无污染井水制出的开封红薯粉丝,爽韧滑;选用山西寿阳老陈醋,酸香不涩,为粉的酸爽供给足够的包管。

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